18日 7月 2021
川越も20日から再び【まん延防止等重点措置の対象地域】となります。 解除されるまでの間、下記の営業時間にて営業いたします。 平日 17時 〜 20時 土日祝 15時 〜 20時 【全日 酒類の提供は19時まで】 *19時以降の入店はできません。 定休日 通常通り月曜、第3火曜 また、埼玉県からの要請事項の中に ・酒類提供の人数上限...
13日 7月 2021
前回と同様になりますが、埼玉県からの要請があるため下記の項目をお守りください。 ・入店時お客様の検温と手の消毒、マスクの着用 ・長時間の飲食の自粛(90分を限度とする) ・少人数での利用(当店では元々ですが…) 少しでも体調の優れない方がおられましたら、元気になってからお越しください。 営業時間は時短解除までの間 17時 〜 21時...
02日 7月 2021
広島県廿日市市桜尾に誕生した新たな蒸留所 以前ジンは仕入れたことがありましたが、昨日待望のシングルモルトがリリースされました。 タイプが違う桜尾、戸河内の2種 コロナが明けたら見学に行きたい! ※ 7月4日(日)ですが、都合により臨時休業とさせていただきます。 ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
25日 6月 2021
平日にもかかわらず店を心配して駆けつけてくださるお客様 酒類の提供時間の縛りで入店をお断りしなければならないのは断腸の思い… シャッターを閉めてこっそり営業をしている店を見ながら帰るのは辛いですね… 足を運んでいただいているお客様には感謝しかありません。。 少ない席数も更に減らしているため、今後もお断りする場面もあるかと思いますが…...
22日 6月 2021
彩の国バーテンダー Gin session Ver.1 The Bar Sazerac × Bar Heliodor × 武蔵の蒸留所 コロナ禍で時間がかかってしまいましたが… 沢山のお力添えをいただき、オリジナルボトルが完成しました!! ジュニパーベリーをこれでもか!と使用した棘玉 ネイビーストレングスでのボトリングです。 どっしりとしていて それでいて爽やかに抜ける大地の香り 風が語りかけます…...
20日 6月 2021
【営業再開のお知らせ】 終わりが見えない自粛要請で、かなり心を削られましたが… ようやく時短ではありますが営業を再開できる事となりました!! 感染対策を徹底するため、当面の間、ただでさえ少ない席数を更に減らしての営業となります(入店できなかったらすみません…) また、埼玉県からの要請があるため、下記の項目をお守りください。...
01日 6月 2021
6月からの営業を楽しみにしておりましたが、またもや宣言延長… いつ終わるのか… 補償していただける立場のため強くは言えませんが、去年の宣言時のような緊迫感もなく、普通に流れている世の中でジッと堪えているのはメンタルにきますね… 営業するのも、しないのも 経営者が悩み抜いて出した判断...
12日 5月 2021
本日からの営業を楽しみにしておりましたが、再度の宣言延長… いつ終わるのか… 先は長いですが、5月31日まで休業となります。 今度こそ延長されない事を祈りながら、皆様と再会できる日を心待ちにしております。
25日 4月 2021
*埼玉県における「まん延防止等重点措置」等に基づく協力要請に従い、4月28日(水)から5月11日(火)までの期間を休業とさせていただきます。 GW期間中に久し振りにお会いできる方もいるかと楽しみにしていたのですが、酒類の提供は終日自粛するようにとの事ですので… ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。
22日 4月 2021
本日、先日の検査の結果、陰性との連絡を受けました。 保健所からも営業を再開しても大丈夫とのお言葉を頂けましたので、明日から営業再開いたします! 心配してメッセージを頂いた方、本当にありがとうございます! 実際に自分が危うい立場になって初めて考えさせられる事も多く、良くはないけれども貴重な時間を経験しました。 店主、めちゃくちゃ元気です!...

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